Mini croque-monsieur
Ingrédients
- 3 grandes tranches de pain de campagne
- 6 tranches de jambon
- 12 tranches de saucisson (rosette de Lyon, pieux...)
- 15 ml (3 c. à thé) de moutarde à l'érable
- 125 g (environ 1 tasse) de fromage gruyère râpé
- 1 pomme Délicieuse tranchée finement
- Figues séchées en dés (facultatif)
Préparation
- Étendre la moutarde à l'érable (environ 1 c. à thé par tranche) sur le pain.
- Déposer 2 tranches de jambon et 3 tranches de saucisson sur chaque tranche.
- Ajouter les morceaux de pommes et les figues (facultatif) et garnir de fromage gruyère.
- Cuire au four à 180°C (350°F) jusqu'à ce que le fromage soit fondant.
- Faire gratiner ensuite, environ 1 minute.
- Détailler les tranches en 4 portions.
- Servir.
